Terminy warsztatów sushi dla dorosłych:
URSUS: ul. Regulska 36
11 stycznia (piątek) godz. 19.00 – zapisz się
8 lutego (piątek) godz. 19.00 – zapisz się
Przy zapisie prosimy o podanie wybranego terminu, imienia i nazwiska oraz telefonu kontaktowego.
Cena : 180 zł od osoby (lub kupon prezentowy)
Płatność : zaliczka w wysokości 100 zł na konto:
Centrum Aikido Aikikai w Warszawie rachunek nr:
20 1140 2004 0000 3502 3117 7142.
W tytule przelewu prosimy o wpisanie daty oraz nazwy wybranego kursu oraz imienia i nazwiska uczestnika
dopłata: gotówką przed zajęciami
UWAGI:
- W cenę warsztatu wliczone są wszystkie produkty potrzebne do przygotowania sushi
- Uprzejmie prosimy o zabranie ze sobą klapków/kapci na zmianę, ponieważ zgodnie z japońską tradycją – po klubie chodzimy boso lub w klapkach.
PROGRAM WARSZTATÓW
- Wprowadzenie – historia sushi
- Tradycyjne japońskie sushi versus sushi znane nam obecnie
- Składniki – omówienie, zasady łączenia składników
- Metody odpowiedniego przygotowywania składników
- Pokaz przygotowania różnych rodzajów sushi
- Własnoręczne przygotowanie sushi pod okiem doświadczonego kucharza
- Kompozycja zestawów,
- Zasady układania sushi
- Kultura jedzenia sushi, maniery obowiązujące przy japońskim stole
- Degustacja
- Swobodna dyskusja – czas na pytania i odpowiedzi
- Wspólne zdjęcia uczestników – prezentacja zrobionego sushi.
